Manfaat Inulin untuk Tubuh
Inulin merupakan serat berbentuk serbuk putih yang dapat larut pada air. Inulin merupakan dietary fiber yang dapat difermentasikan oleh mikrobakteri di usus sehingga berpengaruh pada fungsi usus dan membantu melancarkan peredaran darah. Dietary fiber merupakan serat yang tidak dapat dicerna dan diserap oleh usus halus tetapi masih bisa diserap oleh usus besar. Serat dibagi menjadi dua serat larut dan serat tidak larut.
Sayur dan Buah
a. Serat larut merupakan serat yang tidak dapat dicerna oleh enzim pada pencernaan manusia akan tetapi dapat larut dalam air panas. Serat larut ketika berada didalam lambung akan menyerap air dan membentuk gel yang dapat membantu lebih memperlambat dalam proses pencernaan dan membantu tubuh merasa kenyang lebih lama sehingga dapat membantu dalam mengontrol berat badan yang ideal. Manfaat dari serat larut lainnya yaitu untuk membantu mengendalikan gula darah dan penyerapan kolestrol.
b. Serat tak larut merupakan serat yang tidak dapat menyerap air, maka dari itu serat ini dapat membantu perjalanan fases pada usus. Serat tidak larut dapat membantu untuk menurunkan berat badan, mencegah masalah pencernaan (sembelit) dan menurunkan resiko wasir.
Inulin merupaka serat berbentuk serbuk yang memiliki sifat mudah diserap oleh air. Inulin sedikit larut pada air dingin akan tetapi mudah larut pada air panas. Inulin merupakan polisakarida alami dan polimer dari furktosa. Manfaat yang ada pada inulin sendiri berupa penganti lemak dan gula rendah kalori. Enzim pencernaan pada makhluk mamalia tidak dapat menghidrolisis inulin maka dari itu inulin tidak dicerna dan hanya melewati rongga mulut, lambung dan usus halus. Inulin yang difermentasikan oleh bakteri baik di usus besar dapat dianggap sebagai prebiotik yang memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh. Inulin terbanyak pada umbi tumbuhan dahlia, artichoke yerusalem dan akar chicory.
Manfaat Inulin.
a. Kenyang menjadi lebih lama
Inulin merupakan serat yang dapat menahan rasa lapar dikarenakan serat dapat mengikat air dan membuat tubuh merasa lebih cepat kenyang. Selain itu serat dilambung dapat membentuk gel sehingga membuat kenyang lebih lama. Serat yang ada pada inulin merupakan serat larut yang dapat menyerap air dan membentuk gel sehingga dapat memperlambat pengosongan lambung.
b. Menjaga kadar gula darah
Serat merupakan karbohidrat kompleks yang tidak mampu dipecahkan oleh pencernaan tubuh. Serat dapat memperlambat proses konversi karbohidrat untuk menjadi gula. Sehingga dapat membantu mengontrol gula dalam darah. Konsumsi serat bisa meningkatkan kemampuan tubuh memetabolisme glukosa.
c. Menjaga kesehatan pencernaan
Serat juga memiliki manfaat untuk mengontrol kesehatan sistem pencernaan tubuh. Serat dapat mengatasi dan mencegah adanya sembelit dengan cara menyerap air ke usus besar, hal ini yang dapat menjadikan tekstur pada fases menjadi lebih lembut dan ukuran menjadi lebih besar.
d. Membantu mengurangi kolestrol dalam darah
Serat larut pada inulin membantu untuk menurunkan kadar kolestrol. Serat akan mengikat kolestrol diusus kecil sehingga ketika diserap akan membuat kolestrol dan lemak tidak dapat diserap oleh aliran darah. Cara lainnya adalah serat dapat memperlambat sistem pencernaan sehingga mencegah gula darah naik. Gula darah yang tinggi ataupun naik akan menyebabkan trigliserida terbentuk dan berujung pada peningkatan kadar kolestrol darah.
e. Membantu menjaga kesehatan jantung
Serat larut yang ada pada inulin dapat mengikat garam empedu (produk akhir kolestrol) yang kemudian dikeluarkan bersama dengan fases. Serat larut dapat menurunkan kolestrol yang merupakan salah satu penyebab adanya penyakit jantung coroner.
Aritmatika Mangga- Minuman diet
Inulin biasanya digunakan untuk memenuhi kebutuhan serat yang salah satunya bertujuan untuk menurunkan berat badan. Memiliki badan yang ideal adalah salah satu keinginan setiap orang. Dengan mengonsumsi serat maka sistem pencernaan akan lancar dan dapat menurunkan berat badan jika diimbangi dengan pola hidup dan pola makan yang sehat. Aritmatika Mangga merupakan minuman bubuk yang dapat memenuhi kebutuhan serat, vitamin dan mineral harian. Didalam produk ini memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga dapat membantu dalam program diet.
